Bodea, crescator de ovine din Cornesti, jud. Timis, ne-a pregatit o toc Tot acasa am facut si o salata de varza prospata, taiata foarte fin, am sarat-o, am adaugat ulei si zeama de lamaie, la sfarsit am amestecat si marar proaspat taiat foarte marunt - o bunatate. Si salata de varza am pus-o intr-o cutie de plastic ermetica….. Tocana de oaie la ceaun - reteta printabila Cum se prepara Stufat de Miel - Reteta de Pasti Reteta detaliata ♨ Sustine GatesteUsor $ https://www.patr Cum pregătim rețeta de bograci unguresc la ceaun? Am început cu uleiul și cu chimenul. Se încinge uleiul cu chimenul, până ce semințele de chimen încep să salte în ceaun. Astfel i se dezvoltă și intensifică aroma. Se adaugă ceapa și se călește până devine sticloasă (fără să se rumenească), apoi vine și ardeiul. Iei tuciul, incingi putin ulei si calesti 2 cepe mari, taiate solzi. Cand ceapa este aurie pui bucatile de carne si le fierbi la foc maricel, in amestecul de ulei si grasime de la carne, pana se rumeneste bine carnea. Sarezi, piperezi si pui si un varf de boia de ardei iute. Focul trebuie sa imbrace fundul tuciului. Nu pui capac la tuci. Tocana de miel la ceaun, un preparat keto foarte gustos, potrivit pentru sarbatorile Pascale, dar nu numai. Am avut bucuria sa putem gati acest delicios preparat la foc de lemne. Focul de lemne si ceaunul de fonta dau un gust aparte mancarii, poate de asta ne-a si placut atat de mult. V1LB1q.

tocana de miel la ceaun